힘겨운 물질을
마친 해녀의 보약! 제주 모자반
모자반은 다년생 갈조류로 한국, 일본 등
동남아시아 일대에 분포되어 있으며
우리나라에서는 전 해안에서 폭 넓게 자생하고 있는 해조류입니다.
우리나라에서 생육하는 모자반은 약 20여 종이
분포하고 있으며, 대표적인 모자반은 흔히 ‘참몰’ 또는 ‘참모자반’으로 불립니다.
무기질과 비타민이 풍부한 알칼리성 식품으로, 아미노산, 칼슘, 철분을 풍부하게 함유하고 있어 피부에 영양을 공급해 줍니다.
모자반과 같은 갈조류에는 항산화, 항혈액응고, 발암억제 등의 기능을 가진 Fucoidan(후코이단) 이 존재하며,
Fucoidan은 미백, 주름개선, 항산화 등의 효능이 보고되어 있어 다양한 활용이 가능합니다.