청정 제주의 비옥한 땅에서 자란 제주산 청귤은 일반 감귤에 비해
폴라노이드 성분을 10배 이상 함유하는 등 뛰어난 항산화 효과를 가지고 있습니다.
자사의 천연 발효 공법으로 최적의 Vinegar 균주를 확보하였고,
초산 외의 유기산이 풍부하고 자사의 발효공법을 통해 Vinegar가 가지고 있는 효능을 극대화하였습니다.